Initiativet Hållbar Livsmedelskedja är ett unikt samarbete där de största livsmedelsföretagen i Sverige samarbetar med varandra och med WWF för att öka omställningen till en mer hållbar livsmedelskedja
Ta reda på mer om initativetFör att nå målet om en väsentligt mer hållbar livsmedelskedja 2030 behövs en färdplan som formulerar mål för livsmedelskedjan som helhet, men även för vissa sektorer. Konkreta mål behövs dels för produktionskedjornas hållbarhetsprestanda, dels för det totala utbudet, dvs mål som berör konsumtionsmönster. Dessa aspekter är direkt länkade. Om produktionssystemen inte förbättrar sin hållbarhetsprestanda krävs större förändringar i konsumtionen och vice versa.
I slutet av maj samlades HLK företagen ute i fält på Bjertorp och Halla gård, på Skaraslätten. Där diskuterades vägarna framåt för en omställning av jordbruket, som inkluderar både mindre klimatpåverkan och bättre förutsättningar för den biologiska mångfalden i odlingslandskapet.
2015 startade tio ledande svenska livsmedelsföretag och Världsnaturfonden Hållbar Livsmedelskedja för att adressera de stora hållbarhetsutmaningarna i livsmedelskedjan. Gruppen består nu av 15 företag.